黒龍天神樓の今日はお肉のお勉強会です!

黒龍天神樓の今日はお肉の勉強会でした!

天満・天神橋のグルメな方に満足して頂く為には、日頃からも勉強も怠りません!

そして今回は、『A3等級 ロース究極の食べ比べ』でした!

食べ比べは

『30日間 熟成 ドライエージング』 

『チルド 真空パック』

『屠畜後一週間以内の骨付 捌きたて』

の3種類(^^♪

  
本当に和牛にとって最適な状態は?

 
近年話題のドライエージングって、本当に美味しいのでしょう?

というところ教わりました。

 

萬野屋社長 萬野さん

いつも有難うございますヽ(*´∀`)ノ

3問中1問正解^^ww

『チルド 真空パック』

『屠畜後一週間以内の骨付 捌きたて』

『30日間 熟成 ドライエージング』 

当たったのはこのお肉だけでした。

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